전주 한정식 코스 다이닝 클래스
6.28 (일)4.3(4)
120,000원

70년 빵집부터 신상 베이커리까지, 군산 빵 한 바퀴
군산 노포 투어를 기획하는 미식 작가
70년 빵집부터 신상 베이커리까지, 군산 빵 한 바퀴
군산에서 빵은 그냥 간식이 아니라 도시의 기억입니다. 70년 가까이 같은 자리를 지킨 노포부터 골목에 새로 문을 연 베이커리까지, 약 3시간 동안 군산 빵을 한 바퀴 돌며 다섯 가지를 직접 맛봅니다.
오래된 빵집에서는 갓 구워 김이 오르는 단팥빵과 야채빵을, 새로 생긴 베이커리에서는 군산 쌀과 제철 재료로 빚은 신상 메뉴를 만납니다. 같은 동네 빵인데도 세대마다 결이 어떻게 다른지, 한 입씩 비교하며 천천히 걸어요.
줄 서서 사진만 찍고 돌아서는 코스가 아니라, 각 빵집이 왜 이 자리에서 오래 사랑받았는지 이야기를 들으며 맛보는 시간입니다. 다섯 군데를 도는 동안 배가 부르면 잠시 앉아 쉬어 가도 좋아요.
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