전주세끼와 함께하는 진짜 동네 맛집 한 바퀴

한옥마을 정문 앞 줄 서는 식당들, 거기 말고요. 전주에서 나고 자란 크리에이터가 한옥마을 담장 밖으로 안내합니다. 토박이만 드나드는 다섯 곳을 약 네 시간 동안 천천히 도는 동안, 청동유기에 담아 내는 비빔밥부터 새벽부터 솥이 끓는 콩나물국밥, 가게 이름도 간판도 흐릿한 가맥집까지 메뉴판에 적히지 않은 한 그릇을 함께 비웁니다.

시작은 풍남당입니다. 묵직한 청동유기 그릇 안에서 나물이 한 가지씩 제 색을 내고, 비벼 두면 그릇이 식지 않아 끝까지 따뜻하게 먹게 돼요. 한 그릇을 비우면 남부시장으로 자리를 옮깁니다. 장날이면 더 붐비는 골목 안에서 뜨끈한 콩나물국밥에 모주 한 잔을 곁들이는 게 전주식 해장입니다. 낮부터 모주 한 모금, 부담 없으니 천천히 드셔도 됩니다.

오후로 넘어가면 동네 사람들이 퇴근길에 들르는 전일슈퍼 가맥집으로 들어갑니다. 연탄불에 구운 황태포를 손으로 찢어 가며 시원한 맥주 한 병을 비우는, 전주에서만 자연스러운 풍경이에요. 이어 한옥마을 뒷골목의 작은 약과 가게에서 갓 튀겨 낸 수제 약과로 입을 달래고, 마지막은 막걸리 한 잔으로 닫습니다.